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Die TV- und Show-Köche Dirk Müller und Heiko Schulz sind bekannt für Ihr Motto „geht nicht gibt’s nicht“. In Ihrer Kochschule KOCHBOX im Herzen Berlins entwickelt das erfolgreiche Duo seit 2007 regelmäßig neue Food-Kreationen.

Hier sehen sie die Event-Impressionen:

Mit Trikots, bemalten Gesichtern und Deutschlandflaggen trafen sich bereits um 15.30 Uhr alle Teilnehmer aus der Wohnungswirtschaft zum gemeinsamen Fußball schauen: Deutschland gegen Südkorea. „Trotz der Niederlage, waren alle noch voller Elan dabei und wollten mit dem Kochen beginnen“, so Eventmanager Simon Lampe.

Das Motto der Kochsession „passion/feelings/ideas“ lässt außergewöhnliches erahnen: Feuerzangenbowle vom Long Island Beef-Tea, Praline von der Maispoularde, Sous Vide Saibling „Ike-Jime“, Chaud froid de Boeuf. Die Krönung des weltmeisterlichen Menüs war das Dessert aus dem 3D Drucker: Leckere Valrohna Schokolade mit Mango, süßer Tomate und einem erstklassigen Marzipan. Die Köche begeisterten mit Mühe und Fleiß. „Es gab einige Hürden beim Kochen, doch gemeinsam hat man die ausgewählten Gerichte sehr gut hinbekommen und gleichzeitig viele Kontakte geknüpft“, resümiert Lampe.

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